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Esplanade

Description

In den Räumen der liebevoll restaurierten Gründerzeit-Villa im Herzen von Saarbrücken verwöhnt Küchen-Chef Silio Del Fabro die Gäste der ESPLANADE mit einer modern interpretierten, klassisch französischen Küche, die er mit tagesfrischem saisonalen Gemüse vom Stadtbauernhof Saarbrücken verfeinert . Eine Haut-Cuisine, die Herz und Seele berührt – und alle Sinne inspiriert. Abgerundet wird dieser kulinarische Genuss mit den fein auserwählten Kellerschätzen des charmanten Maître-Sommelier Jèrôme Pourchère.

Bis Spätsommer 2019 werden die oberen Stockwerke der Günderzeit-Villa im parkähnlichen Ambiente zum Boutique-Hotel ausgebaut. Perfekte Voraussetzungen für ein ganz besonderes und genussvolles Gourmet-Wochenende mitten im Zentrum der Landeshauptstadt.

Category

Restaurant

Style of cuisine

International
Regional

Monday closed
Tuesday closed
Wednesday 12:00 - 14:00
18:30 - 22:00
Thursday 12:00 - 14:00
18:30 - 22:00
Friday 12:00 - 14:00
18:30 - 22:00
Saturday 12:00 - 14:00
18:30 - 22:00
Sunday 12:00 - 14:00
18:30 - 22:00

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