Esplanade
Description
In den Räumen der liebevoll restaurierten Gründerzeit-Villa im Herzen von Saarbrücken verwöhnt Küchen-Chef Silio Del Fabro die Gäste der ESPLANADE mit einer modern interpretierten, klassisch französischen Küche, die er mit tagesfrischem saisonalen Gemüse vom Stadtbauernhof Saarbrücken verfeinert . Eine Haut-Cuisine, die Herz und Seele berührt – und alle Sinne inspiriert. Abgerundet wird dieser kulinarische Genuss mit den fein auserwählten Kellerschätzen des charmanten Maître-Sommelier Jèrôme Pourchère.
Bis Spätsommer 2019 werden die oberen Stockwerke der Günderzeit-Villa im parkähnlichen Ambiente zum Boutique-Hotel ausgebaut. Perfekte Voraussetzungen für ein ganz besonderes und genussvolles Gourmet-Wochenende mitten im Zentrum der Landeshauptstadt.
Category
RestaurantStyle of cuisine
InternationalRegional
| Monday | closed | |
| Tuesday | closed | |
| Wednesday | 12:00 - 14:00 | |
| 18:30 - 22:00 | ||
| Thursday | 12:00 - 14:00 | |
| 18:30 - 22:00 | ||
| Friday | 12:00 - 14:00 | |
| 18:30 - 22:00 | ||
| Saturday | 12:00 - 14:00 | |
| 18:30 - 22:00 | ||
| Sunday | 12:00 - 14:00 | |
| 18:30 - 22:00 |